Jestem mile zaskoczona :) Mojemu mężowi posmakował wegetariański obiad ;)
Zrobiłam wg starego zapomnianego przepisy zapiekankę z ryżu.
A oto przepis:
Gotujemy ryż, ja akurat ugotowałam w woreczku
Na patelni przesmażamy pokrojoną w paseczki marchewkę, trochę selera, pietruszki, pore, odrobina czosnku.
Do żaroodpornego naczynia dajemy ryż, na to warzywa przesmażone i podduszone z przyprawami.
15 minut pieczemy. Posypujemy i jeszcze 5 minut.
Keczup do tego wskazany ;)

a jutro Gliwice... Nie chce mi się ale cóż jak trzeba to trzeba....